为保障广大师生的饮食安全及身体健康，进一步提高学校食品安全保障能力和水平。2019年12月18日下午，由云南衡水实验中学呈贡校区副校长兼学生事务部主任张韶文、后勤事务部主任徐波带队，学生事务部、综合事务部、后勤事务部、各年级教师代表、学生代表组成的专项联合检查小组对学校食堂安全卫生进行了突击大联查。
工作小组深入餐厅、厨房、库房（粮库、调味仓库等），对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致的检查。重点检查了餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专(兼)职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防” 设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。检查组每到一处都认真察看，听取食堂负责人的详细介绍。
在检查过程中，联合检查组与食堂工作人员热情交谈，了解了当天的菜肴烹饪情况，大家还兴致勃勃地参观了厨房烹饪区。大家对此次突击检查的结果均表示满意，最后专项联合检查小组成员认真商议，就地打分，对“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容给予肯定。
食堂负责人和广大员工也大受鼓舞，食堂负责人表示：十分感谢学校领导的督促与鼓励，今后更要提高对食堂管理工作的重要性认识，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，做好广大师生舌尖上的保障。
